لقد شهدت مواد تغليف الهامبرغر تطورًا، حيث انتقلت من الاستخدام المبكر لرغوة البوليسترين إلى الاستخدام السائد الحديث للمواد -الصديقة للبيئة، مثل الورق.
تاريخيًا،-كانت العلامات التجارية للوجبات السريعة مثل ماكدونالدز تستخدم رغوة البوليسترين لتصنيع حاويات الهامبرغر-وهي ممارسة تتجسد في عبواتها في عام 1996 تقريبًا.
بفضل الوعي البيئي المتزايد والتقدم في تكنولوجيا المواد، تحولت المواد السائدة المستخدمة في تغليف الهامبرغر تدريجيًا نحو بدائل أكثر- صديقة للبيئة، مثل الورق. تشمل المواد الحديثة المعتمدة على الورق-البطاقات البيضاء والورق المطلي والكرتون المموج؛ والجدير بالذكر أن شركة ماكدونالدز أعلنت عن خطط للانتقال بالكامل إلى مواد التعبئة والتغليف القابلة لإعادة التدوير أو التي لا تعتمد على -الخشب- بحلول عام 2020.
